Arribas Sintra Hotel
A unidade hoteleira mais Ocidental da Europa, localizada em plena Praia Grande, na magnífica costa de Sintra.
Todos os quartos deste hotel têm vista para o mar. A piscina exterior, com 100 metros de comprimento, é uma das maiores da Europa. De água salgada, pode ser usufruída por hóspedes, mas também pelo público em geral, entre maio e outubro, das 10h00 às 19h30. Tem vigilância durante a época balnear.
A temperatura média da água, que vem diretamente do mar, situa-se entre os 19ºC e os 24ºC. Tem dois planos de água: um para crianças, com profundidade até 65 centímetros, e outro para adultos, até 3,95 metros. Também dispõe de uma plataforma de saltos com duas pranchas, cada uma a 3,10 metros de altura.
Se quiser mergulhar aqui sem estar hospedado no Arribas Sintra Hotel terá de adquirir um bilhete diário, que é pago à entrada e que inclui espreguiçadeira e chapéu.
O Arribas Sintra Hotel foi remodelado em 2017. Tem estacionamento, cinco salas de reuniões e eventos e um restaurante, o Arribas Terrace, com cozinha do mundo. Encabeçado pelo chef executivo David Kercher, tem zona interior, mas também exterior, sobre o Atlântico e a piscina.
Já o Arribas Caffé, com acesso direto à praia e piscina, é ideal para uma refeição mais ligeira, para petiscos ou uns brindes com uma boa vista.
Esta unidade hoteleira fica a 12 km do centro histórico de Sintra, a 7 km do Palácio e dos Jardins da Quinta da Regaleira e a 30 km do Aeroporto Humberto Delgado.
Esta verdadeira pérola, o restaurante do Arribas Sintra Hotel, é especialmente apreciada entre os turistas da região de Sintra. Da mesma forma que qualquer pessoa pode ter acesso à piscina do hotel, é possível também fazer uma refeição no Arribas Terrace. Jantar ou petiscar na esplanada deste espaço é uma experiência que ninguém deve perder.
Este espaço já existe desde 1966, mas tornou-se especialmente conhecido depois de ter aparecido no filme "O Estado das Coisas", do realizador alemão Wim Wenders, nos anos 80.
Já em 2000 nasceu o Arribas Terrace, um restaurante que aposta nos sabores portugueses e internacionais, fundidos numa cozinha contemporânea pelas mãos do chef executivo David Kercher.
Aqui pode apreciar clássicos comuns em restaurantes junto à praia, como creme do mar, receita que inclui lascas de peixe, berbigão e pérolas de massa. Também pode passar diretamente para os petiscos, como as amêijoas à bulhão pato, crepe de sapateira, tártaro de vieiras e macadâmia ou tataki de atum. Depois, pode dedicar-se aos pratos principais. Existem sugestões para a família inteira. A carta tem vários tipos de bifes, pato confitado ou lombinho de borrego, não esquecendo as opções vegetarianas, como trouxas de legumes.
Mas estando literalmente em cima do mar, o peixe é a maior virtude da casa. Há, por exemplo, polvo à galega, risotto de camarão e manga, salmão braseado com wasabi ou tempura de caranguejo com noodles.
O Arribas Terrace tem neste momento em vigor a carta de Verão, que deverá mudar assim que o tempo começar a mudar. Por enquanto, pode aproveitar o sol e os eventos "Eu Praia Tu Grande" que têm acontecido ao longo da época balnear. Já houve quatro sessões destas sunset parties. Saiba ainda que, até ao final de outubro, pode também mergulhar na piscina onde os U2 gravaram parte do videoclip de "Vertigo".
